> Charcuterie
  • Saucisson iberique bellota (salami au poivre)
    Saucisson Ibérique de Bellota
    embsal

    Une délicieuse charcuterie de viande maigre originaire de porc ibérique de bellota.  Ce qui différencie les charcuteries premium d'autres charcuteries est bien plus que leur prix. Ce sont de nombreux détails, et non des moindres qui déterminent si un produit est médiocre ou exceptionnel.

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    22,33 €
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  • Chorizo iberique bellota
    Chorizo Ibérique de Bellota
    embchor

    Le secret de notre chorizo ibérique de bellota se cache dans l’élevage propre de la part de l’agriculteur des cochons. Ils vivent et broutent en liberté dans les vastes dehesas andalouses, un écosystème unique au monde.

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    22,33 €
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  • Lomo Iberique de bellota
    Lomo Ibérique de Bellota
    emblomo

    Le morceau le plus noble, de la meilleure race (ibérique), de la plus grande qualité (bellota): c’est ainsi que nous définirions notre lomo.[lire plus]

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    85,80 €
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