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Iberischer Pata Negra Bellota Vorderschinken

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Unseren Kunden nach eine echte Perle. Seine unverwechselbare Qualität und der vernünftige Preis machen ihn zu unserem Flaggschiff. Für kulinarische Liebhaber ist der Kauf dieses Produktes ein absolutes Muss.
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Mehr Infos

  • 4 - 4,5kg
  • Ganze Schinken
  • Entbeint in Vakuumverpackung (+2 Tage)
  • Hand geschnitten und vakuum pro 100 g (+2 Tage)

164,00 €

inkl. MwSt.

Customer ratings and reviews

(4,8/5)
31 rating(s) - 30 review(s)
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Eine echte Perle mit unverwechselbare Qualität

Der Iberico Vorderschinken, die Paleta stammt aus der Verarbeitung iberischer Eichelschweine, die zeit ihres Lebens die Freiheit mediterraner Weiden genießen durften. Hier wurden sie ausschließlich davon genährt, was ihnen die Natur bot: Bewegung in Freiheit, Weidegras, Quellwasser und die berühmten Eicheln aus der Eichelmastsaison zwischen Oktober und Februar. Es sind diese Eicheln, die voll von Olivenöl-Säure, der Pata Negra ihren exquisiten Geschmack verleihen, der sie unverwechselbar macht.

Mittels einer Reifezeit von nicht weniger als 18 Monaten an Trockenplätzen in der freien Natur lässt man sie sich zum Genuss der etwas anspruchsvolleren Zungen entfalten.

Nur einige Kommentare, die wir von unseren Kunden erhalten haben:

„Wunderbar! Ich kann nicht aufhören zu essen!“

„Ich habe sie jemandem geschenkt und damit eine große Freude bereitet. Super Service! Tausend Dank!“

„Perfektes Produkt von nicht zu übertreffender Qualität. Kann ich nur empfehlen!“

Probiere sie und sag uns deine Meinung!

Echter iberischer Bellota Eichelschinken von der spanischen Weide zu dir nach Hause. Ein sicherer Kauf!

Hinweis: Die Paleta hat eine Fettschicht, die man entfernen muss. Wenn du lieber darauf verzichtest, bereiten wir den Schinken auch ohne Fettschicht und Knochen, geschnitten und eingeschweißt in Packungen vor.

Produktdetails

  • Marke Guillen
  • Herkunft Salamanca
  • Schweinerasse Iberischer Bellota (eicheln)
  • Reifezeit 18-24 Monate
  • Konservierung Bei Raumtemperatur in einem kühlen, trockenen Ort
  • Haltbarkeit 1 Jahr oder 2 Monate einmal angeschnitten
  • Tipps Für die beste Erhaltung, decken Sie das Fleisch mit Scheiben vom eigenen Fett und wickeln Sie es in Plastikfolie.
  • Zutaten Fleisch vom Iberischen Schwein, Salz
  • Glutenfrei Ja
  • Laktosefrei Ja

Reviews

By (Schelle, Belgien) on 07 Feb. 2018 (Iberischer Pata Negra Bellota Vorderschinken) :
(5/5

Perfect

Lekkere Iberisch ham en goede service

By (Pittem, Belgien) on 16 Jan. 2018 (Iberischer Pata Negra Bellota Vorderschinken) :
(2/5
The customer has rated the product but has not posted a review, or the review is pending moderation
By (Bissegem, Belgien) on 07 Jan. 2018 (Iberischer Pata Negra Bellota Vorderschinken) :
(5/5

Iberico Pata Negra Bellota ham 4,5kg

Super lekkere ham!
Minpuntje : enorm veel afval zoals been en vet. Er was nog geen kg ham aan. Dus uiteindelijk zeer duur.
Volgende keer nemen we de 2de categorie die ook groter is, dan zal er zeker meer vlees aan zijn.

Bedankt voor uw beoordeling! Het gewicht van de hammen verschilt naargelang de voorraad. De ham die u kocht was kleiner, waardoor dit de indruk kan geven over een lager rendement te beschikken. Iberico bellota ham is qua prijs/kwaliteit niet goedkoop, maar u haalt wel de beste ham ter wereld in huis. Als alternatief kan gekozen worden voor reeds ontbeende of gesneden ham. Deze zijn al ontdaan van vet en been en puur vlees. Veel smulplezier!

Shop owner reply on 09 Jan. 2018

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