Paleta Iberica Pata Negra Bellota Expand

Paleta Ibérica de Bellota

Nuevo

Según nuestros clientes una auténtica perla. Su calidad inconfundible y precio ajustado hacen que sea nuestro producto estrella. Una compra obligatoria para los amantes culinarios.
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Más detalles

  • 4 - 4,5kg
  • Pieza entera
  • Deshuesado al vacío (+2 días)
  • Loncheado a mano al vacío en 100gr (+2 dÍas)

164,00 €

IVA incluído

Calificaciones y evaluaciones de los clientes

(4,8/5)
31 calificación(es) - 30 opinión
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Una auténtica perla

Paleta procedente de cerdos ibéricos que han sido criados en libertad en las dehesas mediterráneas. Es aquí donde se han alimentado exclusivamente de lo que la naturaleza les ofrece: libertad de movimiento, pastos, manantiales y las famosas bellotas en época de montanera (octubre-febrero). Son esas bellotas, llenas de ácido oleico, las que le otorgan ese sabor exquisito que le caracteriza. 

Tras una curación en secaderos naturales de nada menos que 18 a 24 meses, pasan a estar listos para el disfrute de los paladares más exigentes. 

Solamente algunos de los comentarios que hemos recibo de nuestros clientes: 

“Buenísima!! No puedo parar de comer!”
“La he regalado a alguien y está encantada. Servicio estupendo,mil gracias.” 
“Producto perfecto y de calidad inmejorable. ¡La recomiendo!” 

Pruébala y haznos saber tú opinión! 


Nota: Las paletas disponen de una capa de grasa que ha de ser eliminada según avanza el corte. Si prefiere no tener este inconveniente, recomendamos nuestros jamones deshuesados o paquetes de jamón loncheado al vacío.

Detalles del producto

  • Marca Guillen
  • Origen Salamanca
  • Raza Ibérico de Bellota
  • Tiempo de curación 18-24 meses
  • Conservación A temperatura ambiente en un lugar fresco y seco
  • Consumo preferente 1 año o 2 meses una vez empezado el corte
  • Consejos Para mejor conservación: cubrir la carne con lonchas de grasa de la propia paleta y envolver en film transparente.
  • Ingredientes Iberian meat, salt
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Opiniones

Por (Schelle, Bélgica) el 07 Feb. 2018 (Paleta Ibérica de Bellota) :
(5/5

Perfect

Lekkere Iberisch ham en goede service

Por (Pittem, Bélgica) el 16 Ene. 2018 (Paleta Ibérica de Bellota) :
(2/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
Por (Bissegem, Bélgica) el 07 Ene. 2018 (Paleta Ibérica de Bellota) :
(5/5

Iberico Pata Negra Bellota ham 4,5kg

Super lekkere ham!
Minpuntje : enorm veel afval zoals been en vet. Er was nog geen kg ham aan. Dus uiteindelijk zeer duur.
Volgende keer nemen we de 2de categorie die ook groter is, dan zal er zeker meer vlees aan zijn.

Bedankt voor uw beoordeling! Het gewicht van de hammen verschilt naargelang de voorraad. De ham die u kocht was kleiner, waardoor dit de indruk kan geven over een lager rendement te beschikken. Iberico bellota ham is qua prijs/kwaliteit niet goedkoop, maar u haalt wel de beste ham ter wereld in huis. Als alternatief kan gekozen worden voor reeds ontbeende of gesneden ham. Deze zijn al ontdaan van vet en been en puur vlees. Veel smulplezier!

Respuesta del responsable de la tienda el 09 Ene. 2018

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Zona 54-5 días4,95€180€
Zona 65-6 días5,95€200€
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