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Paleta Ibérica de Bellota

Nuevo

Según nuestros clientes una auténtica perla. Su calidad inconfundible y precio ajustado hacen que sea nuestro producto estrella. Una compra obligatoria para los amantes culinarios.
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Más detalles

  • 5 - 5,5kg
  • Pieza entera

199,00 €

IVA incluído

Calificaciones y evaluaciones de los clientes

(4,8/5)
34 calificación(es) - 33 opinión
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Una auténtica perla

Paleta procedente de cerdos ibéricos que han sido criados en libertad en las dehesas mediterráneas. Es aquí donde se han alimentado exclusivamente de lo que la naturaleza les ofrece: libertad de movimiento, pastos, manantiales y las famosas bellotas en época de montanera (octubre-febrero). Son esas bellotas, llenas de ácido oleico, las que le otorgan ese sabor exquisito que le caracteriza. 

Tras una curación en secaderos naturales de nada menos que 18 a 24 meses, pasan a estar listos para el disfrute de los paladares más exigentes. 

Solamente algunos de los comentarios que hemos recibo de nuestros clientes: 

“Buenísima!! No puedo parar de comer!”
“La he regalado a alguien y está encantada. Servicio estupendo,mil gracias.” 
“Producto perfecto y de calidad inmejorable. ¡La recomiendo!” 

Pruébala y haznos saber tú opinión! 


Nota: Las paletas disponen de una capa de grasa que ha de ser eliminada según avanza el corte. Si prefiere no tener este inconveniente, recomendamos nuestros jamones deshuesados o paquetes de jamón loncheado al vacío.

Detalles del producto

  • Marca Gastroiberico
  • Origen Jabugo
  • Raza Ibérico de Bellota
  • Tiempo de curación 18-24 meses
  • Conservación A temperatura ambiente en un lugar fresco y seco
  • Consumo preferente 1 año o 2 meses una vez empezado el corte
  • Consejos Para mejor conservación: cubrir la carne con lonchas de grasa de la propia paleta y envolver en film transparente.
  • Ingredientes Iberian meat, salt
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Opiniones

Por (Loppem, Bélgica) el 10 Dic. 2018 (Paleta Ibérica de Bellota) :
(4/5

Paletta

Top

Por (Sint-kruis, Bélgica) el 09 Dic. 2018 (Paleta Ibérica de Bellota) :
(5/5

heel lekkere bellota

Vlug geleverd. Niet makkelijk te versnijden, maar filmpjes op site zijn behulpzaam

Por (Ruiselede, Bélgica) el 01 Oct. 2018 (Paleta Ibérica de Bellota) :
(5/5

Super

Wij waren SUPERtevreden!!
Er was een foutje gebeurt met de levering, maar dit werd ruimschoots goed gemaakt.
Als we nog eens een ham bestellen, zeker bij jullie!!

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