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Chorizo Iberico de Bellota (spanische Paprikawurst)

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Das Geheimnis unseres Chorizo Iberico de Bellota liegt in der besonderen Aufzucht der Schweine. So lebt und weidet das iberische Eichelschwein in Freiheit auf den weiten andalusischen Weiden in einem weltweit einzigartigen Ökosystem. Hier frisst es naturbelassenes Weidegras und Eicheln, die dem Iberico-Schweinefleisch seine unvergleichliche Qualität verleihen.

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  • 600 - 650gr

25,00 €

inkl. MwSt.

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Nachdem eine Auswahl magersten Fleisches getroffen wurde, wird dieses mit einer Mischung ausgewählter Gewürze mariniert. So gibt die Paprika der Wurst seine typische rote Farbe. 

Später wird sie auf natürliche Weise 3-4 Monate lang räuchert. 

Dieser Prozess betont Aroma und Geschmack zusätzlich und verwandelt sie in ein vortreffliches Produkt mit der Fähigkeit auch die anspruchsvollsten Gourmets zu überraschen.

Glutenfrei.

Produktdetails

  • Marke Guillén
  • Herkunft Salamanca
  • Schweinerasse Iberischer Bellota (eicheln)
  • Reifezeit 3 Monate
  • Konservierung Bei Raumtemperatur in einem kühlen, trockenen Ort
  • Haltbarkeit 3 Monate oder 1 Monat einmal geöffnet
  • Tipps Eine halbe Stunde vorher öffnen für den besten Geschmack und Aroma.
  • Zutaten Iberischen Schwein, Salz, Paprika, Knoblauch
  • Glutenfrei Ja
  • Laktosefrei Ja

Reviews

By (Dokkum, Niederlande) on  23 Mrz 2023 (Chorizo Iberico de Bellota (spanische Paprikawurst)) :
(5/5

Bestelde Chorizo iberico de bellota, ingredienten kloppen niet met de vermelding op de website.

De bestelde chorizo , bleek i.t.t. veel meer toevoegingen te bevatten, dan vermeld op de website. Bleek dat er veel nitriet en enorm veel andere E nummers waren toegevoegd. Supermarkt kwaliteit dus. Ik heb het in de prullemand gegooid, wat een troepen wat voel ik me belazerd! Daarna Chorizo uit Nederland besteld waar ik de echte herkomst en ingrediënten wel vertrouw. En inderdaad geen nitriet en geen e-nummers en echte kwaliteit.

Beste Wiebren,

Hartelijk dank voor uw opmerking. We gaan hiermee dadelijk aan de slag en gaan na waar aanpassingen nodig zijn.
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Shop owner reply on
By (ZAANDAM, Niederlande) on  10 Nov. 2022 (Chorizo Iberico de Bellota (spanische Paprikawurst)) :
(5/5

Heerlijke chorizo met super snelle levering

Kwaliteit is super.
Service is zeer goed. Duidelijke site, makkelijk bestellen en zeer snelle levering.

By (Zoetermeer, Niederlande) on  16 Okt. 2020 (Chorizo Iberico de Bellota (spanische Paprikawurst)) :
(5/5

Amazing owner and webshop.

Truly great staff, caring for its clients. A+++++

I am very much satisfied.

Zeer klantvriendelijk. De eigenaar lost ieder probleem persoonlijk op. Zeker een aanrader!!!

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