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Chorizo Iberico de Bellota (spanische Paprikawurst)

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Das Geheimnis unseres Chorizo Iberico de Bellota liegt in der besonderen Aufzucht der Schweine. So lebt und weidet das iberische Eichelschwein in Freiheit auf den weiten andalusischen Weiden in einem weltweit einzigartigen Ökosystem. Hier frisst es naturbelassenes Weidegras und Eicheln, die dem Iberico-Schweinefleisch seine unvergleichliche Qualität verleihen.

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  • 500-550gr

22,33 €

inkl. MwSt.

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Nachdem eine Auswahl magersten Fleisches getroffen wurde, wird dieses mit einer Mischung ausgewählter Gewürze mariniert. So gibt die Paprika der Wurst seine typische rote Farbe. 

Später wird sie auf natürliche Weise 3-4 Monate lang räuchert. 

Dieser Prozess betont Aroma und Geschmack zusätzlich und verwandelt sie in ein vortreffliches Produkt mit der Fähigkeit auch die anspruchsvollsten Gourmets zu überraschen.

Glutenfrei.

Produktdetails

  • Marke Guillén
  • Herkunft Salamanca
  • Schweinerasse Iberischer Bellota (eicheln)
  • Reifezeit 3 Monate
  • Konservierung Bei Raumtemperatur in einem kühlen, trockenen Ort
  • Haltbarkeit 3 Monate oder 1 Monat einmal geöffnet
  • Tipps Eine halbe Stunde vorher öffnen für den besten Geschmack und Aroma.
  • Zutaten Iberischen Schwein, Salz, Paprika, Knoblauch
  • Glutenfrei Ja
  • Laktosefrei Ja

Reviews

By (Vitrolles , Frankreich) on  17 Juni 2020 (Chorizo Iberico de Bellota (spanische Paprikawurst)) :
(5/5) 

Chorizo exilent

Très bon produit
Il est en goût parfais à recommander très vite

By ('s-Gravenhage, Niederlande) on  13 M„rz 2019 (Chorizo Iberico de Bellota (spanische Paprikawurst)) :
(5/5) 

Top Spul!

De bestelling was er met 5 dagen en t smaakt perfect..

By (Leiden, Niederlande) on  01 Okt. 2018 (Chorizo Iberico de Bellota (spanische Paprikawurst)) :
(5/5) 

Eerlijk chorizo

Goede kwaliteit en erg lekker

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