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Iberische Salami vom Eichelschwein (salchichón)

Neu

Köstliche Wurst aus magerem Fleisch des iberischen Eichelschweins.

Was diese Premiumwurst von anderen unterscheidet, ist sehr viel mehr als nur der Preis. Am Ende sind es die zahlreichen, aber deshalb nicht weniger wichtigen Details, die bestimmen, ob es sich um ein mittelmäßiges oder erstklassiges Produkt handelt.

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  • 500-550gr

22,33 €

inkl. MwSt.

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Unsere Würste sind aus dem besten iberischen Schwein gemacht. Die Tiere weideten in einer der schönsten Gegenden Spaniens: in la dehesa (die Weide). Dieser mediterrane Wald, bestehend aus Korkeichen, Olivenbäumen und Quellen, stellt ein Ökosystem dar, wie es es kein zweites Mal auf der Welt gibt. Hier ernährt sich das Schwein von natürlichen Weiden und seinen berühmten Eicheln, die ihm diesen unverwechselbaren Geschmack und ein besonderes Aroma einbringen.

Da diese Wurst zu unseren Lieblingsprodukten gehört, wegen ihrer besonderen Konsistenz und ihres anhaltenden, intensiven Geschmacks, sind wir sicher, dass du nicht enttäuscht sein wirst. 

  • Gemacht aus den edelsten und magersten Stücken des iberischen Eichelschweins.
  • Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Muskatnuss gewürzt.
  • Nach altem Handwerk 3-4 Monate geräuchert.

Als Snack, Tapa oder auf einer gemischten Platte mit Käse, von einem guten Wein begleitet, serviert. Guten Appetit!

Produktdetails

  • Marke Guillén
  • Herkunft Salamanca
  • Schweinerasse Iberischer Bellota (eicheln)
  • Reifezeit 3 Monate
  • Konservierung Bei Raumtemperatur in einem kühlen, trockenen Ort
  • Haltbarkeit 3 Monate oder 1 Monat einmal geöffnet
  • Tipps Eine halbe Stunde vorher öffnen für den besten Geschmack und Aroma.
  • Zutaten Iberischen Schwein, Salz, Muskatnuss , Pfeffer, Milcheiweiß
  • Glutenfrei Ja
  • Laktosefrei Nein

Reviews

By (Rotterdam, Niederlande) on 23 Jan. 2023 (Iberische Salami vom Eichelschwein (salchichón)) :
(5/5) 

Zuivere smaak

Goede structuur, zachte tekstuur

By (BENAIS, Frankreich) on 21 Nov. 2021 (Iberische Salami vom Eichelschwein (salchichón)) :
(5/5) 

C'était top

Etant de famille italienne, j'ai des souvenirs encore présent malgré mes 73 ans, de mon père qui lorsqu'il rentrait du pays ramenait des saucissons fait artisanalement et qui avait un gout subtil et un gras fondant qui collait au palet. C'était top.
C'est ce gout très généreux que je retrouve dans le saucisson Bellota.
Il va de soi que je renouvellerait ma commande.
Merci encore et cordialement

By (Aerdenhout, Niederlande) on 11 Dez. 2020 (Iberische Salami vom Eichelschwein (salchichón)) :
(5/5) 

Herman

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