Paleta Iberica Pata Negra Bellota Schouderham Expand

100% Iberico Pata Negra Bellota Schouderham

Nieuw

Superlatieven schieten te kort om deze Iberische schouderham te beschrijven. Omwille van zijn scherpe prijs en gegarandeerde kwaliteit is het niet voor niets onze best verkopende ham. Een must voor de culinaire genieter! [meer lezen]

NOTA: Indien de "toevoegen aan winkelmand" knop niet zichtbaar is, gelieve opnieuw het gewenste formaat te selecteren

Meer details

  • 5 - 5,5kg
  • Volledige ham

312,00 €

incl. BTW

Beoordelingen

(4,9/5)
47 rating(s) - 46 recensie(s)
Verdeling sterren

Superlatieven te kort voor deze schouderham

Deze paleta of schouderham is afkomstig van de voorpoot van Iberische varkens die in vrijheid opgroeien in de mediterrane bossen of dehesas. Vrij rondgrazend genieten ze uitsluitend van wat de natuur hen te bieden heeft: wilde planten, knollen, waterbronnen en, gedurende het montanera seizoen (oktober tot februari), van de befaamde bellotas, of eikels van de kurkeik. Het zijn deze eikels, rijk aan oliezuren (zoals in olijfolie), die zorgen voor de uitzonderlijke smaak waar deze hammen bekend om zijn.

Natuurlijke rijping

Na een rijping van niet minder dan 18 maanden in natuurlijke droogkelders, zijn de hammen klaar om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te bekoren. 

Onderaan deze pagina slechts enkele van de vele reacties die we ontvingen van klanten die u voorgingen. Proef zelf, en deel met ons uw mening!

Bestel nu en ontvang deze schitterende ham binnen enkele dagen, rechtstreeks uit Spanje.

Nota: Deze schouderham heeft buitenste laag vet dat weggesneden dient te worden naargelang nodig. Indien u dit ongemak wenst te vermijden kunnen we voor u ook reeds ontbeende of gesneden ham aanbieden.

Gedetailleerde informatie

  • Merk Gastroiberico
  • Herkomst Salamanca
  • Varkensras 100% iberico bellota
  • Rijptijd 18-24 maand
  • Bewaring Droge en koele plaats op kamertemperatuur
  • Houdbaarheid 1 jaar of 2 maand eens aangesneden
  • Tips Voor een optimale bewaring de ham afdekken met sneetjes vet en vervolgens in vershoudfolie wikkelen.
  • Ingrediënten Ibericovlees, zout
  • Glutenvrij Ja
  • Lactosevrij Ja

Beoordelingen

Door (Rhenen, Nederland) op 02 Oct 2015 (100% Iberico Pata Negra Bellota Schouderham) :
(5/5

Prettige webshop

Vlotte en vriendelijke informatie. Overzichtelijke website met aantrekkelijke prijzen.
De Jamotec JP hamhouder is mooi stevig en makkelijk te hanteren. De Bellota paleta ziet er prachtig uit en ruikt heerlijk. Wordt echt genieten binnen kort!!

Door (Beveren-Leie, België) op 23 Sep 2015 (100% Iberico Pata Negra Bellota Schouderham) :
(5/5

Correct

Snelle levering, 5 dagen, vanuit Spanje. Goede info ivm levering. Over de smaak kan ik nog niets zeggen daar het een cadeau is voor mijn vader.
In elk geval tevreden tot nu.

Door (Westmaas, Nederland) op 08 Jun 2015 (100% Iberico Pata Negra Bellota Schouderham) :
(3/5

service prima, alleen jammer dat

service prima, alleen jammer dat de pakketdienst het pakje op een stoel in de tuin had gelegd in de zon en het die dag 33 graden was. het briefje in de brievenbus vond ik pas de volgende dag. dat was jammer. hoop niet dat het daardoor bedorven is.

Slechts 4,95€

Bliksemsnel uit Spanje levertijden

Artisanale Spaanse producten

Niet tevreden, geld terug

Levertijd en transportkosten

Nota: Door COVID-19 kunnen de levertijden variëren.

Al onze producten worden rechtstreeks uit ons magazijn in Spanje verzonden

ZoneLevertijdKostprijsGratis geleverd vanaf
Zone 21 dag2,50€60€
Zone 32-3 dagen4,00€90€
Zone 42-3 dagen4,95€180€
Zone 54-5 dagen4,95€180€
Zone 65-6 dagen5,95€200€
Zone 76-7 dagen18,25€400€
ZoneLanden
Zone 2Spanje
Zone 3Portugal
Zone 4Duitsland, Frankrijk, Monaco
Zone 5Nederland, België, Denemarken, Italië, Oostenrijk, Luxemburg, Tsjechië, San Marino
Zone 6Slowakije, Slovenië, Hongarije, Liechtenstein, Polen, Verenigd Koninkrijk, Zwitserland
Zone 7Bulgarije, Kroatië, Estland, Finland, Ierland, Letland, Litouwen, Noorwegen, Zweden